MONDRIAN HONG KONG 座落於香港繁华及充满活力的尖沙咀区核心地段,邻近地铁站,毗邻西九文化区。酒店拥有324 间客房,包括12 间宽敞舒适的海景套房,由Karin Krautgartner设计,坐拥壮丽的维多利亚港景观及极具标志性的繁华夜景,并以香港富有色彩的历史元素作装潢灵感 — 客房内设有独特订造、以人手绘制的精美迷你吧,更有多件由本地艺术家为酒店精挑策展的作品,营造别树一帜的艺术氛围。酒店设有两间着名的餐厅及酒吧,包括充满特色托斯卡纳风格、并由来自意大利的传奇人物及烹饪哲学家Dario Cecchini主理的精致扒房Carna,由国际级室内设计师Joyce Wang 所设计,提供炭烧优质牛扒及「由头吃到尾」的理念;提供一系列手工调制的鸡尾酒的创新的鸡尾酒吧Avoca 为宾客带来无与伦比的美食体验。位於酒店40 楼环境宽敞的多用途天台空间亦是酒店亮点之一。